Notre UP! pain « Le Basic » by Kiekebich, artisan boulanger

Kiekebich, c’est le projet de Tom, un maître meunier et boulanger anderlechtois. Tom fabrique à la main du vrai pain artisanal avec des variétés de farines naturelles et locales, moulues dans des moulins artisanaux. Tom utilise principalement du levain pour la fermentation.

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« Le Basic » de Kiekebich est un pain bien cuit avec une croûte croustillante et une mie aérée légèrement grise. Il a le goût de la passion de Tom pour le pain artisanal et les bons aliments. Chaque mercredi, recevez ce pain savoureux (cuisson du jour) chez votre UP! épicier.

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