UP! Lokal in 2025: een jaar van duurzame groei in een moeilijke context
Het jaar 2025 was een keerpunt voor UP! Lokal. Ons initiatief voor lokale, inclusieve en verantwoorde voeding heeft zich in een moeilijke economische en sociale context verder geconsolideerd. Dankzij de inzet van ons team, onze partners en de buurtbewoners hebben we onze impact vergroot om een lokaal voedselsysteem in Brussel te versterken.
Lokale distributie in sterke groei.
In 2025 werd 14,34 ton lokale groenten verdeeld, waarvan 6,66 ton in de winkelrekken en 7,68 ton via manden. Deze volumes getuigen van een solide bevoorrading en een voortdurend stijgende vraag naar verse en seizoensgebonden producten.
De manden in opkomst
In 2025 werden 1097 manden verdeeld, waardoor 101 huishoudens konden genieten van betaalbare en gevarieerde lokale producten. Deze dynamiek illustreert de groeiende bereidheid van de inwoners om zich in te zetten voor een duurzamere consumptie, die meer verankerd is in hun wijk en gebaseerd is op een korte band met de producenten.
Een lokaal en gevarieerd aanbod
Naast groenten heeft UP! Lokal in 2025 ook 1200 liternatuurlijke sappen en 16.000 eieren van de boerderij verdeeld. Deze aanvullende producten dragen bij aan een evenwichtige voeding en ondersteunen tegelijkertijd lokale producenten die onze waarden delen.
Een milieuvriendelijke en efficiënte logistiek
“Milou”, o-bakfiets heeft in 2025 2200 kilometer afgelegd om leveringen in Brussel te verzorgen. Deze lichte en milieuvriendelijke logistiek illustreert ons streven naar duurzamere stedelijke mobiliteit.
Samenwerking met Cosmos en Les Gastrosophes
In 2025 werd 2 ton groenten hergebruikt in samenwerking met Cosmos vzw, een sociaal restaurant in Cureghem(Anderlecht), en met Les Gastrosophes, onze tweede partner voor hergebruik. Deze solidaire organisaties zetten onze overschotten om in gezonde en gezellige maaltijden, waardoor sociale diversiteit en de band tussen generaties worden bevorderd.
Deze resultaten bevestigen het collectieve succes van UP! Lokal in de transitie naar lokale, eerlijke en duurzame voeding in Brussel. Gesterkt door deze resultaten hopen we de nodige steun te krijgen van het Brussels Gewest om onze ontwikkeling ten gunste van het recht op voeding voor iedereen voort te zetten. Laten we in 2026 samen deze impact blijven vergroten!
